蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

提起食堂承包，我們便想到了餐飲，能夠通過對食堂進行承包，提升企業、學校食堂的飯菜的健康及營養搭配，這樣，在很大程度上可以提升員工的工資效率，對于學生來講，能夠為孩子們提供充足的營養，讓孩子們健康成長，好好學習。

食堂承包項目的相關負責人表示，“現在，沒有承包的食堂，一般飯菜都很一般，口感上以及健康方面，都實現不了食堂承包的檔次。本身，我們專業做食堂承包，對這個事情是有一定的經驗和專業度的，怎么做菜好吃，怎么進行營養搭配，有湯有熱菜有涼菜有肉有素等等，單位食堂外包，只有搭配好了，才能讓人愛吃，幫助大家打造一種科學的飲食餐飲。”

現在，有很多企業，都開始關注食堂承包的重要性了，因為，食堂沒有被承包的時候，很多員工都反映食堂的菜不好吃，很多人都不去吃飯，但是也是有怨言的，而食堂承包后，菜好吃了，還健康了，那么員工對公司的認可度信賴度就會有很大程度的提升。

醫院食堂承包經營方案設計：

1、我司對承包的醫院飯堂獨立核算，學校食堂外包，自負盈虧。嚴禁轉租、轉包；醫院監控管理、檢查。

2、醫院食堂承包由醫院提供廚房、餐廳及相關設備，財產清點列表后，提供我司食堂方無償使用。

3、醫院食堂承包醫院協助我司辦理《衛生許可證》、從業人員 《健康證》等證件，我司必須按有關部門要求做好食品衛生、安全的各項工作。

4、醫院為我司食堂免除房租，根據實際用量收取水、電、取暖等相關費用，并提供一些必要的幫助和支持（具體內容由雙方商定）。

5、醫院負責餐廳前后堂的合理布局及裝修，裝修費用根據承包年限分攤，醫院食堂承包公司，由我司承擔。

6、我司在開業前向醫院一次性繳納一定數額的財產保證金和管理保證金。

7、我司管理的食堂供應的飯菜必須做到安全、衛生、營養。飯菜品種多樣化，營養搭配合理化，價格要低于現行市場價格。如發生食物問題，我司除承擔所有費用外，另接受相應的行政處罰，以及法律責任。

8、醫院由于工作環境特殊，我司管理的食堂必須保證全年無間斷提供就餐（含國家法定節假日）。

9、我司管理的食堂接受醫院外來客人的接待工作。費用以成本計價，由醫院承擔。

10、醫院有權對我司管理的食堂各種違規和不良行為進行監督和處罰，必要時可終止合同。

蕪湖毅豐達餐飲能形成今天的市場規模，與其創新的食堂承包模式、食材配送環節都有了不可缺少的重要合作關系，同時，這也是該企業獨有的新營銷手段，能更好的服務于客戶，是其一直以來不斷追求的目標，據悉，蕪湖毅豐達定位于服務廣大的團體、單位、機構等行業，眾所周知，以上這些行業都擁有眾多的員工人數，因此，工地食堂外包，如何拿下整個團體的餐飲服務權。據說，食堂外包，這項業務目前的發展市場還是巨大的，蕪湖毅豐達能夠先的把握到這點，如果沒有足夠的市場調查與發展前景規劃，是達不到如今盛況的。

新鮮食材配送是源自于蕪湖毅豐達自主建造的綠色基地，此舉能為特色餐飲提供純正新鮮的綠色產品，保證綠色產品的供給需求量，而后，食堂承包模式具有行業內規范化的制作流程與現代化管理，能更好的把握綠色產品的加工及搭配，讓餐飲的口感更為美味與新鮮，這也是蕪湖毅豐達餐飲獨占餐飲市場的一個不可忽視的原因。